Mājražošana !

Foto: Wikimedia Commons / Lammfiol 

(2013. gada 26. Janvāris)  Iespēja Latvijas rokdarbu un amatniecības meistariem pārdot savus darbus ārzemju pircējiem.

• Atradu šo vērtīgo informāciju mājas lapā http://skrodernica.wordpress.lv/ un iekopēju to savā blogā. Ja tevi tas ieinteresēja, tad pasteidzies ar pieteikšanos.   

Rokdarbu un amatniecības meistariem!

30.janvārī 17.30 aicinām uz lekciju-diskusiju

„ETSY.COM-jūsu meistardarbi  iziet pasaulē”

Izmantojiet iespēju sākt savus skaistos un unikālos darinājumus pārdot ārzemju pircējiem interneta vidē. Lekcija, kā ierosme- paplašināt savu klientu loku, iegūt jaunu atzinību un adekvātu samaksu.

Ar savu veiksmīgo pieredzi, padomiem un ieteikumiem dalīsies Etsy Latvian team dalībniece Edīte ( veikals etsy.com/laserbeads ) .

Lekcija notiks Rīgā,Skolas/Bruņinieku (1.pils.slimn.rajons).Dalības maksa 7.00 LVL,ar tējas pauzi.

Pieteikties līdz 29.01, rakstot info@skrodernica.lv

(2012. gada 15. Janvāris)  Vairāk informācijas par mājražošanu.

• Nedaudz vairāk informācijas par mājražošanu (kaut kas jau protams atkārtojas) lasi mana otra bloga sadaļā Mājražošana - ražo, tirgo un pelni! 

(2012. gada 1. Janvāris)  Sākumā mājražotājs, bet pēc tam uzņēmums Biznesa inkubatorā.   

• Ilzes Garančas (ieguvusi pārtikas ražošanas inženiera specialitāti Latvijas Lauksaimniecības universitātē) ceļš uz savu konfekšu biznesu:

1. Ilze konfektes savās mājās sāka gatavot tāpēc, ka veikalos nevarēja atrast tādas, kas pašai garšotu.
2. Pirmās pašas gatavotās konfektes tika dāvinātas tuviniekiem, draugiem un kaimiņiem.
3. Pirmais pasūtījums nāca no kaimiņiem, kas Ilzes gatavotās konfektes gribēja uzdāvināt saviem draugiem.
4. Ar laiku par Ilzes gatavotajām mājas šokolādes konfektēm, kas pildītas ar vietējām ogām un augļiem uzzināja arvien vairāk cilvēku.
5. Pēc tam paralēli konfekšu gatavošanai Ilze sāka gatavot arī mandeļu cepumus, kuru veidošanā neizmantoja miltus un olas.
6. Pēc tam kāda paziņa aiznesa Ilzes gatavotās konfektes uz darbu (kādu poligrāfijas uzņēmumu). Uzņēmuma vadībai konfektes tā iepatikās un iegaršojās, ka pasūtīja Ilzei lielu konfekšu daudzumu. Uzņēmumā Ilzes gatavotās konfektes iepakoja kastītēs. Iepakotās konfektes bija paredzētas uzņēmuma Ziemassvētku dāvanām.  
7. Tā Ilzes šokolādes konfektes ieguva arvien lielāku popularitāti, kas nodrošināja arvien jaunus un jaunus pasūtījumus.
8. Bet, lai Ilze bez bažām varētu gatavot šokolādes konfektes un mandeļu cepumus pēc pasūtījuma, tad viņa nokārtoja visas formalitātes, lai kļūtu par mājražotāju. 
9. Tā kā Ilze savam biznesam redzēja attīstības iespējas, tad no mājražotāja viņa kļuva par SIA "Ilzes Sweets" īpašnieci un iestājās Valmieras Biznesa un inovāciju inkubatorā (VBII).
10. Pateicoties Biznesa inkubatoram Ilzes uzņēmums ieguva vairākus lielus klientus. Bet sadarbojoties ar zīmolvedības kompāniju "Matka" Ilzes saldumiem tika izveidots zīmols CAPS! un ar to saistītais tēls un stāsts. Ilzes saldumiem ir izveidota arī mājas lapa www.tastecaps.com.
11. Visu stāstu par Ilzes biznesu tu vari izlasīt rakstā: Izveido saldumu zīmolu "CAPS" īpašiem mirkļiem.            

(2011. gada 17. Decembris)  Mājas konservu, mājas sulu un mājas vīnu ražotājs sāk tirdzniecību internetā.

• Mazkapitāla SIA "Durbes veltes" ir Latvijas pārtikas uzņēmums, kas ražo mājas konservus (ievārījumus, kompotus, marinējumus), sulas, kā arī mājas upeņu un ķiršu vīnus. Tagad SIA "Durbes veltes" savu produkciju sāk tirgot arī internetā un to piegādā visā Latvijā. Interneta veikala adrese ir: Durbes veltes, bet pasūtīt un cenas apskatīties tu vari šeit: Preču pasūtīšana un piegāde.
• Lasi rakstus par  SIA "Durbes veltes" - Mājas konservu ražotājs sāk tirdzniecību internetā un Internetā tirgos zaptes, kompotus un Latvijas mājas vīnus.      

(2011. gada 8. Septembris)  Bezmaksas rokasgrāmata mājražotājiem (gaļas, piena un miltu izstrādājumi).

• Lauksaimnieku organizāciju sadarbības padome (LOSP) sadarbībā ar Lauku Sieviešu apvienību ir izstrādājusi "Rokasgrāmata labas prakses vadlīnijas pārtikas amatniecībā".
• Šī rokasgrāmata ir izveidota, lai visa nepieciešamā informācija par gaļas, piena un miltu izstrādājumu ražošanu mājas apstākļos nav jāmeklē daudzos informācijas avotos, bet lai tā būtu apkopota vienā izdevumā. Rokasgrāmatā ir informācija par mājražotāju sektora regulējošo likumdošanu, par pārtikas uzņēmuma reģistrēšanu un atzīšanu, par higēnas prasībām, kā arī kas ir jāievēro tirgojot šos produktus u.c. tikpat svarīga informācija.    

(2011. gada 8. Septembris)  Mājas vīns.

• Labvēlīga likumdošana, lai attīstītu mājas vīnu darītavas (vīnogu un no citiem augļiem un ogām). Raksti - Vīndaris: Mājas vīns dos pienesumu augļkopībai un tūrismam  un  Kas jādara, ja vēlies pārdot mājas vīnu?. 
• Lasi Alkoholisko dzērienu aprites likumu un Ministru Kabineta noteikumus Nr. 662  Akcīzes preču aprites kārtība. 
• Iepazīsties ar Latvijas vīnkopju un vīndaru biedrības mājas lapu.